La pomme de terre au four façon pizza

4.5/5 - (2 votes)

Ingrédients :

  • 4 pommes de terre
  • Du sel
  • Du poivre
  • De l’huile d’olive
  • De la mozzarella râpée
  • De la purée de tomate
  • Du salami

Les étapes :

1. Préchauffer le four à 200°C. Recouvrir les pommes de terre d’huile d’olive et de sel. Bien malaxer afin de les recouvrir entièrement et placer dans un plat qui va au four.

photo_2016-10-05_a_15_12_28

2. Recouvrir le plat d’un papier d’aluminium et faire cuire au four pendant 60 minutes à 200°C.

photo_2016-10-05_a_15_12_30

3. Ouvrir la pomme de terre en deux.

photo_2016-10-05_a_15_12_35

4. Recouvrir l’intérieur de mozzarella râpée, placer un peu de purée de tomate et quelques bouts de salami. Saler. Poivrer.

photo_2016-10-05_a_15_21_01

5. Emballer la pomme de terre dans du papier aluminium et placer au four en mode grill ou à 200°C pendant 10 minutes.

photo_2016-10-05_a_15_13_25

C’est prêt les gourmands ! Bonne dégustation !

photo_2016-10-05_a_15_13_28