Les pommes de terre en mille-feuilles

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Ingrédients :

  • pommes de terre
  • beurre
  • thym
  • ail

Étapes :

  1. Épluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez de fines rondelles.
  2. Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre avec du thym et de l’ail écrasé.
  3. Mélangez les rondelles.
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  4. Garnissez un moule à muffins des rondelles de pommes de terre.
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  5. Enfournez 30 minutes à 200 degrés, thermostat 7, couvert de papier aluminium.
  6. Démoulez les mille-feuilles de pommes de terre.
  7. Remettez-les à cuire sur une plaque 10 à 15 minutes à 200 degrés, thermostat 7
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crédits photos : DR