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Les pommes de terre tornade au parmesan

Les pommes de terre tornade au parmesan
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Ces pommes de terre tornade sont l’accompagnement parfait pour toutes vos viandes ! Ce plat réalisé par Tasty remplacera aisément les frites que l’on connaît que trop bien. Ces pommes de terre sont très faciles et très rapides à faire !

Ingrédients :

  • 2 pommes de terre de taille moyenne
  • 4 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 120g de parmesan râpé
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir
  • 1 cuillère à soupe d’ail en poudre
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 bâtons en bois pour brochettes
  • Un peu de persil

Les étapes :

1. Préchauffer le four à 160°C. Placer les pommes de terre au centre des bâtons pour brochette.

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2. À l’aide d’un couteau, découper la pomme de terre en tournant la brochette et en descendant le couteau au fur et à mesure de manière à réaliser un tourbillon. Puis écarter les tranches de pomme de terre.

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3. À l’aide d’un pinceau de cuisine, étaler du beurre fondu sur toute la pomme de terre.

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4. Dans un saladier, mélanger le parmesan, le poivre noir, le sel, l’ail en poudre et le paprika.

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5. À l’aide d’une cuillère, saupoudrer la pomme de terre de tout le mélange.

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6. Placer les deux pommes de terre sur une plaque de cuisson, puis au four à 160°C pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que ce soit bien doré.

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C’est prêt ! Saupoudrez de parmesan et de persil haché. Bon appétit !

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