Ce délicieux croque-monsieur revisité par Marmiton est très facile à faire et très rapide, c’est la recette idéale à faire après une journée de travail ! Testez donc ce croque-coquillette très gourmand.
Ingrédients :
- 400g de coquillettes
- 150g de comté râpé
- 8 tranches de bacon
- 4 tranches d’emmental
- 4 + 1 oeufs
- 1 noisette de beurre
- Sel
- Poivre
Les étapes :
1. Faire cuire 400g de coquillettes. Préchauffer le four à 180°C.
Crédit : iStock
2. Mélanger les coquillettes avec le comté râpé et un oeuf. Saler, poivrer.
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3. Placer les coquillettes dans un emporte-pièce et faire cuire pendant 10 minutes à 180°C.
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4. Pendant la cuisson des coquillettes, découper des rondelles d’emmental et faire cuire le bacon avec un peu de beurre.
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5. Procéder au montage, placer deux tranches de bacon et une tranche d’emmental entre les deux tranches de bacon et refermer. Faire cuire 10 minutes à 180°C.
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6. Pendant la cuisson du croque-coquillette, faire cuire 4 oeufs au plat dans les emporte-pièce. Saler.
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7. Placer l’oeuf au plat sur chaque croque-coquillette.
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C’est prêt ! Bon appétit !
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La vidéo :