Avis aux amateurs d’Oréo qui devraient être comblés avec cette recette proposée par Pause Cafein Food. Grâce à elle, vous allez en effet apprendre à réaliser une délicieuse tarte chocolatée aux Oréo surplombée de succulentes fraises qui se chargeront de lui conférer une douce saveur fruitée et printanière. De plus, cette tarte ne nécessite aucune cuisson, si bien qu’il vous faudra seulement une quinzaine de minutes pour la préparer avant de la mettre au frais ! Alors n’attendez plus un instant et suivez les étapes de cette recette qui se veut à la fois simple, rapide et tout bonnement délicieuse !
Les ingrédients :
- 300 g. de biscuits Oréo
- 300 g. de chocolat noir
- 100 g. de beurre
- 20 cl de crème liquide
- Une dizaine de fraises
- Une poignée de pépites de chocolat blanc
Les étapes :
- Déposez les biscuits Oréo dans le récipient d’un robot puis mixez-les afin de les réduire en miettes. Transvasez ensuite ces dernières dans un saladier
- Faites fondre le beurre puis versez-le dans le saladier avec les miettes d’Oréo. Mélangez ensuite le tout
- Tapissez le fond et les bords d’un moule rectangulaire à fond amovible avec le mélange. Tassez bien avec vos doigts ou en vous aidant du dos d’une cuillère en bois
- Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide à feu doux en veillant à ce qu’elle ne se mette pas à bouillir
- Versez la crème chaude sur le chocolat noir coupé en morceaux. Attendez deux minutes puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène
- Versez la préparation dans le moule par-dessus la base d’Oréo puis étalez uniformément à l’aide d’une spatule
- Découpez les fraises en deux et disposez-les harmonieusement sur le dessus de la tarte en prenant soin de les enfoncer légèrement
- Saupoudrez avec quelques pépites de chocolat blanc
- Réservez au frais pendant deux heures
- C’est prêt ! Nous vous souhaitons une excellente dégustation !
