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Recette de crème à la noisette vegan et sans gluten

Crédits : Ptitchef
Recette de crème à la noisette vegan et sans gluten
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Enfin une recette de dessert vegan qui ne demande pas trop de temps ! Cette recette de crème à la noisette est très rapide à réaliser et elle va faire succomber tous les amoureux de desserts. Une crème onctueuse qui allie la richesse et la gourmandise des noisettes et du cacao. Découvrez vite cette recette de Ptitchef à adopter d’urgence !

Les ingrédients :

  • 20 cl. de lait d’amandes
  • 2 c.à.s de maïzena
  • 1 c.à.c de cacao en poudre
  • 2 c.à.s de purée de noisettes
  • 40 g. de noisettes concassées

Les étapes :

1. Délayez la maïzena dans 8 cl. de lait d’amande.

Crédits : Ptitchef

2. Faites chauffer le reste de lait d’amande et ajoutez-y la maïzena délayée. Ajoutez la purée de noisettes et le cacao.

Crédits : Ptitchef

3. Mélangez au fouet à feu moyen. Le mélange devrait bien épaissir. Retirez du feu.

Crédits : Ptitchef

4. Versez la préparation dans des ramequins et parsemez de noisettes concassées. Réservez 1 heure au frais.

Crédits : Ptitchef

5. Il ne vous reste plus qu’à déguster !

Crédits : Ptitchef

Vidéo de la recette :

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