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La recette surprenante du saumon épicé à la menthe

La recette surprenante du saumon épicé à la menthe
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Il existe déjà de nombreuses recettes qui permettent de mettre en valeur de goût du saumon. Mais cette recette de saumon épicé à la menthe vous fera vraiment découvrir de nouvelles saveurs. Une recette Simplissime.

Les ingrédients :

  • 2 pavés de saumon
  • Curry
  • 20 cl de lait de coco
  • 1 botte de menthe fraîche

Les étapes :

1) Rouler les pavés de saumon dans le curry sur toutes les faces et les placer dans un plat

2) Verser le lait de coco par-dessus les pavés.

3) Enfourner le plat à 180 °C pendant 10 minutes

4) Découper les feuilles de menthe fraîche et les ajouter au plat à la dernière minute

5) C’est prêt !

La recette en vidéo :