Il s’agit d’un gâteau de semoule facile à faire pour les petits comme pour les plus grands. De surcroît, c’est un gâteau qui permet de ne pas avoir faim dans les heures qui suivent tant il est consistant. Une recette proposée par 750 g.
Ingrédients :
- 100 g de semoule de blé fine
- 1 L de lait
- 3 c à s de sucre vanillé
- 3 c à s de sucre semoule
- 1 zeste de citron
- Sauce caramel liquide
Les étapes :
1. Faire chauffer le lait.
2. Mettre le sucre et le sucre vanillé.
3. Rajouter un zeste de citron.
4. Quand le lait devient fumant, ajouter la semoule et remuer. Cuire environ 7 minutes à feu moyen.
5. Verser la préparation dans des verrines et laisser refroidir.
6. Verser le caramel liquide.
7. C’est prêt : dégustez !
