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La recette du traditionnel pot-au-feu à la sauge

La recette du traditionnel pot-au-feu à la sauge
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Le pot-au-feu est un plat traditionnel français. Il s’agit d’un succulent mélange de viande et de légumes, le tout baigné dans de l’eau. C’est une  recette typique de l’hiver pour les gourmands. Découvrez cette recette présentée par Simplissime.

Ingrédients :

  • 1 kg. de viande à pot-au-feu
  • 6 navets boule d’or
  • 2 betteraves crues
  • 1 botte de sauge

Les étapes :

  1. Disposez la viande dans une cocotte.

2. Épluchez les navets et les betteraves.

3. Ajoutez-les dans la cocotte avec la sauge.

4. Versez 1,5 L d’eau et assaisonnez. Laissez mijoter à feu doux pendant 2 heures.

5. C’est terminé. Savourez ce délicieux pot-au-feu !

Video de la recette :

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