Et que diriez-vous d’un succulent voyage gustatif en Asie ? Pour ce faire, il y a bien sûr les traditionnels sushis, mais vous pouvez aussi essayer de cuisiner un délicieux riz cantonais. Rien de plus facile avec cette recette proposée par Marmiton.
Ingrédients :
- Un reste de riz cuit ( au moins 200 g.)
- Un paquet de tranches de jambon (2 tranches)
- 50 g. de petits pois surgelés
- 1 oeuf
- 1 oignon
- 1 cuillère soupe d’huile d’olive ou de sésame
- Sel
Les étapes :
- Faites revenir l’oignon dans une poêle.
2. Ajoutez les 50 g. de petits pois et remuez.
3. Versez le riz.
4. Faites cuire 2 œufs en omelette dans une autre poêle.
5. Incorporez l’omelette et le jambon dans la préparation riz/petits pois avec un petit filet d’huile d’olive.
6. Vous pouvez servir le riz cantonais dans un bol. Bon Appétit !
