Pas le temps (ou l’envie) de passer des heures en cuisine ? Cette recette de roses des sables au chocolat et corn flakes est faite pour vous. Elle ne demande que trois ingrédients, ne nécessite ni cuisson au four, ni matériel sophistiqué, et pourtant… elle régale petits et grands à chaque bouchée.
Avec leur texture à la fois fondante et croustillante, ces bouchées chocolatées sont parfaites pour un goûter maison, un dessert improvisé ou même pour accompagner un café gourmand. Et bonne nouvelle : elles se préparent en quelques minutes seulement.
Ingrédients :
- 150g de corn flakes
- 200g de chocolat noir
- 100g de beurre
Étapes :
- Faites fondre le chocolat avec le beurre.
- Mélangez délicatement le chocolat fondu avec les corn flakes
- Sur du papier sulfurisé, un film plastique, ou dans des caissettes faites des petits tas
- Laissez reposer plusieurs heures au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse
Astuces & variations :
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Si vous trouvez la recette trop sucrée, optez pour un chocolat noir à 70 % minimum, ou utilisez des corn flakes nature non sucrés.
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Pour une version plus relevée, ajoutez une pointe de piment, de cannelle ou de fleur de sel dans le chocolat fondu.
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Vous pouvez aussi personnaliser ces rochers avec des fruits secs concassés (amandes, noisettes, pistaches) ou même des zestes d’orange pour une touche acidulée.
Des bouchées prêtes en un rien de temps… et dévorées tout aussi vite
Cette recette au chocolat croustillants prouve qu’on peut faire simple, rapide, et absolument délicieux. Pas besoin d’être un as des fourneaux pour réussir ces petites merveilles : elles sont inratables, personnalisables à l’infini et ne demandent que quelques minutes de préparation.
À déguster en famille, à offrir dans un joli sachet ou à sortir à la dernière minute pour impressionner vos invités. Une chose est sûre : il n’en restera pas une miette.