Frais et doux ces délicieux rouleaux régaleront petits et grands !
Ingrédients :
- 2 tranches de saumon fumé
- 1 cuillère à soupe de fromage frais
- 1 cuillère à soupe de crème fraiche
- 10 brins de ciboulette
- baies roses concassées (optionnel)
Etapes :
1 – Couper les brins de ciboulette en petits morceaux
2 – Mélanger crème fraiche, fromage frais et ciboulette (et baies si vous souhaitez en mettre)
3 – Mettre une tranche de saumon à plat sur un film plastique
4 – Etaler le mélange sur la tranche de saumon
5 – Rouler la tranche de saumon
6 – Refermer le film plastique sur le roulé
7 – Mettre le tout au réfrigérateur pendant quelques heures
8 – Découper le roulé en petits bouts de façon à faire des petites rondelles
9 – Vos bouchées de saumon sont prêtes à être dégustées !