Les sablés au parmesan et aux olives

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Les sablés au parmesan sont faciles à préparer et délicieux à manger, surtout avec un ajout d’olives qui se charge de leur conférer un goût unique. Découvrez cette recette proposée par Simplissime

Ingrédients :

  • 20 olives noires dénoyautées
  • 100 g. de beurre mou
  • 150 g. de parmesan
  • 100 g. de farine

Les étapes :

  1. Hachez les olives.

Crédit : iStock

2. Ajoutez-les dans un bol avec le beurre coupé en morceaux.

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3. Râpez le parmesan et ajoutez-le dans la préparation.

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4. Ajoutez la farine et mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte

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5. Travaillez la pâte avec vos mains afin de former un boudin. Laissez reposer au frais pendant 1 heure.

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6. Découpez des rondelles d’1 cm d’épaisseur. Enfournez le tout à 180°C pendant 15 minutes.

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7. Voilà c’est terminé. Bon appétit !

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