Les sablés au parmesan sont faciles à préparer et délicieux à manger, surtout avec un ajout d’olives qui se charge de leur conférer un goût unique. Découvrez cette recette proposée par Simplissime.
Ingrédients :
- 20 olives noires dénoyautées
- 100 g. de beurre mou
- 150 g. de parmesan
- 100 g. de farine
Les étapes :
- Hachez les olives.
Crédit : iStock
2. Ajoutez-les dans un bol avec le beurre coupé en morceaux.
Crédit : iStock
3. Râpez le parmesan et ajoutez-le dans la préparation.
Crédit : iStock
4. Ajoutez la farine et mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte
Crédit : iStock
5. Travaillez la pâte avec vos mains afin de former un boudin. Laissez reposer au frais pendant 1 heure.
Crédit : iStock
6. Découpez des rondelles d’1 cm d’épaisseur. Enfournez le tout à 180°C pendant 15 minutes.
Crédit : iStock
7. Voilà c’est terminé. Bon appétit !
Crédit : iStock