Les sablés au parmesan sont faciles à préparer et délicieux à manger, surtout avec un ajout d’olives qui se charge de leur conférer un goût unique. Découvrez cette recette proposée par Simplissime.
Ingrédients :
- 20 olives noires dénoyautées
- 100 g. de beurre mou
- 150 g. de parmesan
- 100 g. de farine
Les étapes :
- Hachez les olives.
2. Ajoutez-les dans un bol avec le beurre coupé en morceaux.
3. Râpez le parmesan et ajoutez-le dans la préparation.
4. Ajoutez la farine et mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte
5. Travaillez la pâte avec vos mains afin de former un boudin. Laissez reposer au frais pendant 1 heure.
6. Découpez des rondelles d’1 cm d’épaisseur. Enfournez le tout à 180°C pendant 15 minutes.
7. Voilà c’est terminé. Bon appétit !
