La salade méditerranéenne très saine !


La salade méditerranéenne très saine !
3.5 (70%) 2 votes

Si vous voulez vous faire plaisir sans vous priver, testez donc cette délicieuse salade méditerranéenne réalisée par Tasty. Elle a l’avantage d’être très peu calorique et avec une sauce délicieuse !

Ingrédients pour 2 personnes :

Pour le poulet :

  • 1 filet de poulet
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1 cuillère à soupe d’aneth
  • Du sel et du poivre

Pour la sauce :

  • 80ml de yaourt à la Grecque
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre rouge
  • 1 cuillère à soupe d’eau
  • 1 cuillère à soupe d’aneth
  • Du sel et du poivre

Pour la salade :

  • 1 tête de laitue romaine découpée
  • 75g de concombre coupé en tranche
  • 75g d’olives
  • 75g d’oignon rouge finement tranché
  • 75g de tomates
  • 75g de féta

Les étapes :

1. Faire préchauffer le four à 200g. Placer le filet de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium. Disperser sur le poulet : l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail émincé, l’aneth, le sel et le poivre. Faire cuire 35 à 40 minutes.

photo-2016-10-01-a-16-27-11

2. Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans un petit bol.

photo_2016-10-01_a_16_24_24_1

3. Découper le poulet.

photo_2016-10-01_a_16_24_27

4. Placer tous les ingrédients pour la salade dans un saladier, placer le poulet, disperser la sauce et mélanger.

photo_2016-10-01_a_16_24_37

Voilà ! C’est prêt ! Bon appétit !

photo_2016-10-01_a_16_24_40