Tu aimes les sushis ? Tu aimes la tartiflette ? Que dirais-tu de tester la Sushiflette ! Conviez vos amis autour de ce merveilleux repas : un mix entre les makis japonais et notre bonne tartiflette française. Une recette proposée par CuisineAZ.com.
Les ingrédients :
- Un reblochon
- 1 oignon
- De la poitrine fumée
- Des pommes de terre
Les étapes :
1) Découper les pommes de terres en gros cubes et les cuire dans de l’eau bouillante 15 minutes.
2) Égoutter les pommes de terre puis ajouter un peu de beurre, de sel et de poivre. Puis écraser les patates pour en faire de la purée.
3) Disposer les tranches de poitrine fumée sur une feuille de papier aluminium, étaler la purée dessus, puis ajouter le reblochon ainsi que les oignons que vous aurez fait dorer dans une poêle avec un peu d’huile.
4) Rouler le tout en boudin, puis envelopper le boudin dans de l’aluminium. Enfourner à 180 °C pendant 10 minutes.
5) Couper le boudin en rondelle large comme un maki
6) Servir de façon japonaise !
