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Le savoureux taboulé de chou-fleur

Le savoureux taboulé de chou-fleur
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Le chou-fleur est un aliment dont les vertus pour la santé sont incontestables. Voilà donc une excellente recette qui pourra, de manière astucieuse, vous inspirer afin de cuisiner ce légume. Ce plat est préparé par Simplissime

Ingrédients :

  • 1 chou-fleur
  • 2 tomates
  • 1 concombre
  • 1 botte de menthe

Les étapes :

  1. Râpez le chou-fleur.

2. Cuisez le chou-fleur râpé à la vapeur pendant 10 minutes.

3. Coupez les tomates en petits dés.

4. Coupez le concombre de la même façon.

5. Mettez tous les ingrédients précédents dans un saladier.

6. Découpez la menthe et ajoutez-la dans le saladier. Mélangez, salez et poivrez.

7. C’est terminé. Bon appétit !

Vidéo de la recette :