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Le délicieux tajine de crevettes

Le délicieux tajine de crevettes
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Cette recette de tajine aux crevettes est proposée par Simplissime. Ce plat est typique du Maghreb, il s’agit donc d’un véritable voyage gustatif. Le tajine se caractérise par un mélange sucré/salé qui donne au plat un goût inimitable. Découvrez sans plus attendre cette recette à la fois succulente et facile à réaliser.

Ingrédients :

  • 2 courgettes
  • 2 citrons confits
  • 1 cuillère à soupe de cumin
  • 600 g. de crevettes crues décortiquées
  • 2 cuillères à soupe de ras-el-hanout (épice orientale)

Les étapes :

  1. Coupez les courgettes.

2. Coupez aussi les citrons confits et mettez le tout dans une cocotte.

3. Saupoudrez de cumin.

4. Versez 20 cl. d’eau. Faites mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

5. Mélangez les crevettes et le ras-el-hanout.

6. Ajoutez-les dans la casserole et laissez cuire 5 minutes de plus.

7. C’est terminé. Bon appétit !

Vidéo de la recette :

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