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La recette facile de tartelette au kiwi et chocolat sans cuisson

Crédits : Marmiton
La recette facile de tartelette au kiwi et chocolat sans cuisson
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On vous promet que cette tartelette au kiwi et chocolat est très facile à réaliser ! Fini la corvée de pâtisserie avec des recettes complexes et interminables. Cette tartelette au kiwi et chocolat réalisée par Marmiton est d’une simplicité déconcertante et surtout elle ne nécessite aucune cuisson ! En plus de tout cela, elle est gourmande et vous permet de faire manger des fruits à vos enfants. N’hésitez plus, c’est le dessert qu’il vous faut !

Les ingrédients :

  • 150 g. de spéculoos
  • 60 g. de beurre
  • 50 g. de crème
  • 150 g. de chocolat
  • 4 kiwis

Les étapes :

1. Mixez ou écrasez tous les spéculoos pour les réduire en poudre.

Crédits : Marmiton

Si vous n’aimez pas les spéculoos, vous pouvez utiliser des biscuits/sablés natures ou à la vanille.

2. Ajoutez le beurre froid avec les doigts et mélangez jusqu’à obtenir une espèce de semoule grossière.

Crédits : Marmiton

3. Mettez ce mélange dans des moules à tartelettes, tassez et laissez reposer au frais pendant 30 minutes.

Crédits : Marmiton

4. Portez à ébullition la crème dans une casserole à feu moyen.

Crédits : Marmiton

5. Versez-la sur le chocolat et mélangez le tout.

Crédits : Marmiton

6. Déposez la ganache au chocolat sur les biscuits dans les tartelettes et placez à nouveau au frais pendant 30 minutes. Démoulez avant le dressage.

Crédits : Marmiton

7. Épluchez les kiwis. Découpez-les en rondelles et posez-les sur les tartelettes.

Crédits : Marmiton
Crédits : Marmiton

Réalisez cette recette en fonction des fruits de saison, le chocolat se mariant très bien avec les framboises, poires, oranges, etc.

8. Dégustez !

Crédits : Marmiton

Vidéo de la recette :

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