Ingrédients :
- Une bouteille de Coca Cola
- 1 gâteau au chocolat
- 1 brownie au chocolat blanc
- 3 tablettes de chocolat noir
- 500 grammes de mascarpone
- 50 cl de crème fraîche liquide
- 50 grammes de sucre glace
- Un peu d’extrait de vanille
Ustensiles :
- Un cutter
- Une poche à douille
Les étapes :
- Nous allons commencer par nous occuper de la bouteille de Coca. Enlevez l’étiquette et mettez-la de côté. Avec un cutter, découpez un rectangle dans la bouteille en plastique. Séchez bien la bouteille et mettez-la aussi de côté.
- Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie.
- Pendant ce temps, montez la crème fraîche en chantilly.
- Dans un saladier, mélangez le mascarpone avec le sucre glace à l’aide d’un fouet pendant 1 minute, puis ajoutez un peu d’extrait de vanille. Versez cette préparation dans une poche à douille. Placez-la au frais.
- Taillez des tranches de gâteau au chocolat, puis coupes-les en deux.
- Versez entièrement le chocolat fondu dans la bouteille de Coca Cola (par le rectangle). aites bouger votre bouteille afin de l’enduire complètement de chocolat. Laissez-la reposer au frais pendant 20 minutes.
- Après les 20 minutes, enduisez-la de chocolat une deuxième fois avec la même technique que la première fois. Puis laissez-la reposer 2 heures au frigo.
- Après 2 heures, sortez votre bouteille au chocolat du frigo et remplissez-la de crème avec la poche à douille.
- Glissez ensuite vos tranches de gâteau au chocolat à l’intérieur.
- Glissez enfin le brownie au chocolat blanc à l’intérieur. Complétez avec la chantilly dans la poche à douille.
- Une fois la bouteille remplie, placez une tranche de gâteau au chocolat sur le rectangle, afin de boucher le trou.
- A l’aide du cutter, découpez délicatement votre bouteille de Coca Cola, de manière à ne pas rayer le chocolat.
- Une fois votre gâteau sorti de sa bouteille, rebouchez le trou en rectangle à l’aide de chocolat noire fondu.
- Mettre vos bouteille au congélateur pendant 10 minutes.
- Une fois sortie, place à la dégustation !