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Vous voulez une excellente recette de poisson ? Voici le dos de cabillaud tomate-basilic

Vous voulez une excellente recette de poisson ? Voici le dos de cabillaud tomate-basilic
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Le poisson peut se cuisiner de multiples manières, à vous de trouver celle qui vous convient. Celle-ci est un délicieux exemple. Une recette Simplissime.

Ingrédients :

  • 4 dos de cabillaud
  • 4 cuillères à soupe d’olive
  • 4 tomates moyennes
  • 1 botte de basilic

Les étapes :

1. Mettre le cabillaud dans un plat.

2. Verser la moitié de l’huile sur le poisson. Enfourner à 170 °C pendant 20 minutes.

3. Mettre les tomates et le basilic dans un mixeur, ajouter le reste de l’huile et mixer.

4. Napper le poisson de cette sauce froide et assaisonner.

5. Servir, déguster.

Vidéo intégrale de la recette :