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Le vrai corn-dog venu tout droit de New York

Le vrai corn-dog venu tout droit de New York
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Ce délicieux corn-dog semblerait tout droit venu des États-Unis. Réalisé par Tasty, ce plat est bien gourmand en fromage et facile à faire.

Ingrédients :

  • 8 tranches de fromage en tranche (type Cheddar)
  • 8 saucisses
  • 8 pics à brochette
  • 240g de farine
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
  • 375ml de lait
  • 2 oeufs
  • De l’huile pour la cuisson
  • Du ketchup et de la moutarde pour servir

Les étapes :

1. Enrouler la saucisse dans une tranche de fromage.

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2. Planter ensuite un pic à brochette dans la saucisse et placer au congélateur pendant 20 minutes.

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3. Pendant ce temps, mélanger la farine, le sel, le poivre, le lait, les oeufs et le bicarbonate de soude.

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4. Verser le mélange dans un verre haut.

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5. Plonger la saucisse dans le mélange de manière à la recouvrir.

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6. Faire chauffer de l’huile et faire cuire la saucisse en remuant jusqu’à ce qu’elle soit dorée puis éponger le gars avec du papier absorbant.

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C’est prêt ! Bon appétit !

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