Les 10 meilleures recettes inspirées de films à refaire chez soi !

7/ La soupe aux choux de Louis de Funès dans La soupe aux choux

Ingrédients :

• 1 petit chou vert
• 2 carottes
• 1 poireau
• 4 pommes de terre
• 1 céleri rave
• 500 g de poitrine fumée en tranches
• Sel et poivre

Étapes :

1. Dans une cocotte, faire revenir le poireau coupé en morceaux dans une noisette de beurre chaud.
2. Couper en cube le céleri rave, les pommes de terre et les carottes. Les ajouter dans la cocotte.
3. Assaisonner avec du sel et du poivre, et remplir la préparation d’eau.
4. Une fois le chou lavé et épluché de ses feuilles, les mettre dans le reste des légumes.
5. Terminer par la poitrine fumée préalablement découpée en petits morceaux.
6. Laisser mijoter à feu doux pendant environ 1h.

8/ Les incontournables lasagnes de Garfield

Ingrédients :

• 8 feuilles de lasagnes précuites (en fonction de la taille du plat, il y aura plus ou moins de pâtes)
• 600 g de sauce au basilic
• 500 g de viande hachée
• 1 oignon blanc
• Beurre
• 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
• 50 g de gruyère râpé
• 25 cl de crème liquide
• 4 cuillères à soupe de lait
• Herbes de Provence
• Huile d’olive

Étapes :

1. Peler et couper finement l’oignon et le faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile.
2. Incorporer la viande hachée et parsemer les herbes de Provence, le sel et le poivre.
3. Dans un plat à gratin, déposer un fond de lait et recouvrir avec une couche de lasagnes, de sauce provençale, de viande et de crème liquide.
4. Recommencer l’opération en partant sur une couche de lasagnes, puis la sauce, la viande et la crème.
5. Pour terminer, ajouter le parmesan sur la dernière couche de crème et mettre une noisette de beurre.
6. Enfourner pendant 20 min à 180°C. Laisser gratiner un petit peu.

9/ La tarte à la Mélasse dans Harry Potter

Ingrédients :

• 1 pâte brisée (faite maison ou achetée)
• 300 g de mélasse (liquide issu d’un raffinage de sucre et de betterave ou canne à sucre)
• 190 g de lait
• 160 g de sucre
• 1 cuillère à soupe de farine
• 1 œuf

Étapes :

1. Préchauffer le four à 220°C.
2. Dans un saladier, mélanger l’œuf avec le lait et la farine, puis ajouter le sucre.
3. Dans un moule à tarte beurré ou recouvert d’un papier sulfurisé, déposer la pâte brisée.
4. Verser la précédente préparation sur le fond de tarte.
5. S’il reste un surplus de pâte, réaliser des bandes fines et les disposer au-dessus de la tarte (facultatif)
6. C’est parti pour une cuisson d’au moins 35 min.

10/ Un shawarma réconfortant pour les héros d’Avengers

Ingrédients :

• 2 blancs de poulet (ou viande hachée, porc…)
• 1 oignon rouge émincé
• 3 tomates cerises
• 1 yaourt nature
• 4 cuillères à café de moutarde à l’ancienne
• 1 citron
• Des galettes type tortillas
• Feuilles de menthe

Pour la marinade :

• 1 cuillère de coriandre en poudre
• 1 cuillère de cannelle
• Poivre blanc et poivre noir
• 1 clou de girofle écrasé
• Huile d’olive

Étapes :

1. Dans un plat hermétique, mettre tous les éléments indispensables à la marinade.
2. Couper le poulet en dés puis l’ajouter à la préparation. Laisser à température ambiante entre 30 min et 1h.
3. Mélanger le yaourt, la moutarde et le jus d’un citron dans un bol.
4. Faire revenir l’oignon rouge dans une poêle avec un filet d’huile d’olive puis incorporer le poulet mariné.
5. Faire chauffer les tortillas au micro-ondes et les remplir de viande, de sauce au yaourt, de tomates et des feuilles de menthe légèrement hachées. Il est tout à fait possible de mettre aussi des poivrons ou des champignons.

Bonus: la pizza peperoni marshmallow des Tortues Ninjas

Pour les plus téméraires et ceux qui aiment expérimenter en cuisine, voici la fameuse pizza préférée des tortues ninja !

Ingrédients :

• 1 pâte à pizza ronde (achetée ou faite maison)
• 10 tranches de salami ou saucisson
• 100 g de marshmallows
• 1 pot de sauce tomate (la quantité varie en fonction de la taille de la pâte)

Étapes :

1. Disposer la pâte à pizza sur une plaque de cuisson de préférence trouée.
2. La recouvrir de sauce tomate.
3. Déposer les tranches de charcuterie et les marshmallows coupés en cube.
4. Faire cuire à 200°C. La pâte doit croustiller, et les bombons doivent être fondues.

Cette liste non exhaustive de délicieuses recettes sorties tout droit du cinéma vous permettra de vous occuper et de redécouvrir des films par les papilles. Mais sachez que les films n’ont pas fini de vous faire saliver, notamment avec du cinéma culinaire. De quoi vous donner des idées de recettes et vous ouvrir l’appétit…