Du printemps à la fin de l’été, la fraise égaye nos étals ! On régale nos papilles avec quelques recettes gourmandes à base de ce délicieux fruit ! Tartes, confitures, charlottes, salades ou cocktails, la fraise se prête à de nombreuses recettes ! L’été, elle remplacera parfaitement les agrumes grâce à son apport riche en vitamine C. Qu’il soit cru ou cuit, voici 15 recettes pour vous faire plaisir avec ce fruit succulent !
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1. Yaourt glacé aux fraises – sans sorbetière
Pour rafraîchir ses papilles, rien ne vaut un yaourt glacé. Vous croulez sous les fraises ? Voici une recette pour en déguster à volonté.
2. Tarte aux fraises et mascarpone
Pour changer de la classique crème pâtissière, adoptez le mascarpone ! Encore plus gourmande, cette tarte aux fraises est un véritable délice à réaliser en un rien de temps !
3. Bavarois aux fraises
Si vous êtes en quête d’une bonne recette de bavarois, celle-ci associe le croustillant du biscuit au thé matcha et la délicatesse d’une mousse aux fraises.
4. Panna cotta aux fraises
Originaire d’Italie, la panna cotta est un dessert onctueux, le plus souvent agrémenté d’un coulis de fruits. Très facile à réaliser, voici la recette de la panna cotta aux fraises.
5. Milshake aux fraises et beurre de cacahuète
Pour bien démarrer la journée, rien de tel qu’un délicieux milkshake aux fraises agrémenté de beurre de cacahuète pour être au top de sa forme !
