10 recettes d’automne salées

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6. Sauce forestière

Parfumée au vin blanc et à l’estragon, cette délicieuse sauce accompagnera à merveille les viandes ou les tagliatelles.

Sauce forestière

7. Tarte aux poireaux

Idéale pour des repas rapides et légers, cette savoureuse recette de tarte aux poireaux maison est un régal pour les papilles.

tarte poireaux

8. Gaufres de courge

Les gaufres de courge sont parfaites pour un brunch, un repas léger ou même un dessert ! Alors, s’il vous reste de la purée de potiron, recyclez-la pour confectionner ces jolies et délicieuses gaufres.

Gaufres de courge

9. Velouté de brocolis

Goûtez à ce doux velouté de brocolis lors d’un repas léger ! En accompagnement ou en plat principal, il saura vous réconforter.

Velouté brocolis

10. Gratin de chou-fleur

Facile et prêt en un rien de temps, on se régale avec trois fois rien avec ce gratin. Il s’agit par ailleurs d’un bon moyen de faire manger des choux et des légumes aux enfants. Une des recettes d’automne à ne pas louper !

Gratin chou-fleur