Besoin de fraîcheur et de légèreté ? En été, les brochettes de fruits constituent un véritable rafraîchissement ! Elles sont idéales pour faire le plein de vitamines et s’hydrater de manière ludique. Et si vous avez peur que vos fruits pourrissent avant le jour J, voici une astuce simple et efficace pour les conserver efficacement !
1. De la couleur dans l’assiette !
Des brochettes colorées pour ensoleiller la journée !
Couper les fruits en cubes et les assembler en créant un joli dégradé de couleur. Cette version utilise cassis, kiwis, pommes, oranges, pamplemousses et framboises.
2. La brochette sucrée salée
Parfaite pour un apéritif ou un dînatoire, cette brochette sucrée salée associe parfaitement les saveurs.
À l’aide d’une cuillère à melon, on associe melon et pastèque avec une touche de jambon cru et des billes de mozzarella. On agrémente avec quelques feuilles de menthe et on déguste ces superbes brochettes !
3. La baguette magique
Voici une idée amusante pour être sûr que les enfants s’hydrateront pendant cette merveilleuse journée !
Utiliser un emporte-pièce en forme d’étoile pour trancher la pastèque. Enfiler les myrtilles sur des piques à bois.
4. Des brochettes pleines d’amour
Voici la touche love de cette sélection originale !
À l’aide d’un emporte-pièce en forme de cœur, découper de jolis cœurs en fraise et en pastèque. Une attention que votre moitié aura plaisir à déguster !
5. Des fruits et du chocolat !
La version simplifiée de la fondue au chocolat n’est pas moins gourmande !
Piquer les fruits dans un bâtonnet et les planter dans une sauce au chocolat. Laisser refroidir et agrémenter de menthe fraîche. Le petit plus : une pincée de fleur de sel et des noisettes concassées dans la sauce chocolat !