Découvrez les recettes à réaliser en septembre avec des légumes de saison ! Consommer de saison apporte en effet davantage de goût et de fraîcheur à vos plats. De plus, cela diminuera leur impact environnemental, car les légumes sont souvent importés d’autres pays lorsqu’ils sont disponibles sur nos étals hors saison. Alors, dégustez vite ces recettes incontournables de fin d’été !
1. Tarte figue et chèvre
Redécouvrez la figue avec cette tarte gourmande aux figues et fromage de chèvre. Ce délice exquis est à tester absolument si vous êtes fan de la cuisine sucrée salée.
2. Pommes de terre grenailles au four
Les pommes de terre grenailles confites au four sont délicieuses du fait de leur fondant qui est rendu possible grâce à leur temps de cuisson.
3. Galettes poireaux oignons
Ces petites galettes de légumes sont déclinables sous toutes les formes et sont parfaites pour accompagner plats et salades.
4. Tajine poulet mirabelles
Si vous êtes à la recherche d’un plat sucré-salé qui fera sensation auprès de vos invités, alors cuisinez sans plus attendre le tajine de poulet aux mirabelles !
5. Verrines melon et ricotta
Fraîches et savoureuses, ces verrines de melon au jambon cru et ricotta sont parfaites pour faire voyager les papilles avec délicatesse.
