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2 recettes de brownies à tester : la gourmande aux Snickers et la light sans cuisson !

La recette gourmande aux snickers

Les ingrédients :
  • 230 gr de chocolat noir
  • 150 gr de sucre
  • 120 gr de beurre
  • 50 gr de sucre brun
  • 3 oeufs
  • Extrait de vanille
  • 80 gr de farine
  • 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner
  • 200 gr de Snickers
Les étapes :

1) Faites fondre le chocolat avec le beurre et la pâte à tartiner au micro-onde. Mélangez jusqu’à obtenir quelque chose de lisse.

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2) Ajoutez le sucre roux et le sucre blanc et fouettez le tout.

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3) Ajoutez les œufs un par un et remuez bien entre chaque ajout.

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4) Ajoutez la farine petit à petit. Lorsque tout est bien mélangé, saupoudrez d’extrait de vanille et mettez les Snickers coupés en morceau avant de remuer une dernière fois.

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5) Versez votre préparation dans un moule bien beurré et déposez des noix de pécan sur le dessus.

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6) Faites cuire pendant 30-35min dans un four préchauffé à 180°.

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La recette light sans cuisson

Les ingrédients :
  • 2 cuillères à soupe de cacao maigre en poudre
  • 1 poignée de noix de cajou
  • 1 banane
  • 5, 6 dattes
  • 1 poignée de noix
  • 100 gr de Flocon d’avoine
  • 2, 3 cuillères à soupe de compote de pommes
Les étapes :

1) Dans un blender, mettez le cacao, les noix de cajou, les dates (sans les noyaux) et les flocons d’avoine. Mixez le tout.

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2) Une fois que vous avez obtenu une belle poudre, ajoutez les morceaux de banane et mixez à nouveau. Vous obtenez un mélange assez épais.

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3) Ajoutez votre compote et mélangez à la cuillère.

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4) Mettez votre préparation dans un Tupperware et aplatissez à la cuillère. Tapissez votre brownie de quelques noix. Ferme le Tupperware et laissez au frigo 30min environ.

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La vidéo explicative :

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