Ananas rôti au rhum et parfumé à la vanille

ananas rôti
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Ce savoureux ananas rôti au rhum et à la vanille apportera un peu d’exotisme à votre cuisine. Moelleux et fondant, il pourra aussi bien être servi en accompagnement d’une viande rouge qu’être dégusté en dessert avec une boule de glace. 

Ingrédients :

Les étapes :

1. Dans une casserole, faire fondre le beurre puis le mélanger hors du feu au rhum et aux graines de la gousse de vanille.

2. Préchauffer le four à 180 °C.

3. Couper l’ananas en rondelles puis les badigeonner de beurre à la vanille.

4. Les disposer dans un plat allant au four et les saupoudrer de cassonade avant d’enfourner pour 30 minutes de cuisson.

À la sortie du four, servir l’ananas rôti au rhum et à la vanille avec une boule de glace. Il peut également accompagner une viande.



Rédigé par Fanny Rezvanpour, journaliste culinaire

Gourmande de nature, c'est avec passion que je recherche et partage des recettes originales et délicieuses ! J'ai à cœur de choisir une alimentation de saison, saine et gourmande. Aux plaisirs de vos papilles.