C’est une bonne recette pour cuisiner des asperges de manière inédite avec des condiments pimentés. Une recette proposée par Simplissime.
Ingrédients :
- 20 asperges vertes
- 10 tranches de chorizo (tranches fines)
- 10 cl de crème liquide
- 1 cuillère à soupe de paprika
Les étapes :
1. Équeuter les asperges.
2. Rouler le chorizo autour des asperges.
3. Mettre les asperges sur du papier sulfurisé. Enfourner à 180 °C pendant 10 minutes.
4. Saupoudrer le paprika sur la crème liquide.
5. Fouetter la crème pour obtenir une chantilly.
6. Dresser ! C’est terminé : bon appétit !
