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Comme aux US, cuisinez vous-même le fameux Carrot Cake

Ingrédients :

Pour le gâteau :

  • 4 cuillères à soupe de carottes râpées
  • 1 œuf
  • 4 cuillères à soupe de sucre brun
  • 2 cuillères à soupe de beurre fondu
  • Une demi cuillère à soupe de poudre à pâte
  • ¼ de cuillère à café d’essence de vanille
  • Un peu de cannelle
  • 6 soupes de farine

Pour le glaçage : 

  • 50 grammes de fromage à la crème
  • 3 cuillère à soupe de beurre
  • 1,5 tasse de sucre en poudre
  • Quelques gouttes de vanille
  • 4 cuillères à café de lait

Les étapes :

  1. Commencez par râper les carottes.
  2. Dans un bol moyen, mélangez les carottes râpées, l’œuf, le sucre, le beurre, la poudre à pâte, la vanille, la cannelle et la farine.
  3. Versez dans un pot approprié. Gardez-le au micro-ondes pendant 1 minute et 40 secondes à 700 watts.
  4. Mélanger les ingrédients de glaçage dans un bol. Ajoutez le fromage à la crème, le beurre, le sucre en poudre, vanille et le lait et mélangez.
  5. Coupez le gâteau du centre horizontalement. Étaler matière de givrage au centre de deux pièces. Maintenant répandre sur le dessus.
  6. Étalez un peu de vos fruits secs préférés et profitez !

https://www.youtube.com/watch?v=IxKtqBjaf6I

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