Si vous avez aimé notre banana bread (ou pain à la banane) façon Tatin, mais que vous voulez faire attention, alors cette recette est faite pour vous ! Ce banana bread aux myrtilles réalisé par Goodful est très sain et ne contient que peu de sucres et de matières grasses !
Ingrédients :
- 3 bananes bien mûres
- 2 oeufs
- 125ml de yaourt nature 2%
- 80ml de miel
- 1 cuillère à café d’arôme de vanille
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 180g de farine de froment
- 120g de myrtilles
Les étapes :
1. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, écraser les 3 bananes mûres.
Crédit : iStock
2. Rajouter les deux oeufs. Bien mélanger.
Crédit : iStock
3. Rajouter le yaourt, le miel, la vanille et le bicarbonate de soude. Bien mélanger.
Crédit : iStock
Crédit : iStock
4. Rajouter la farine de froment. Mélanger.
Crédit : iStock
Crédit : iStock
5. Rajouter les myrtilles. Mélanger délicatement.
Crédit : iStock
6. Verser la préparation dans un moule beurré et faire cuire pendant 50 minutes à 180°C.
Crédit : iStock
C’est prêt ! Il ne reste plus qu’à laisser refroidir pendant 15 minutes et à vous ce gâteau faible en calories ! Bon appétit !
Crédit : iStock
Crédit : iStock