Les bâtonnets au reblochon et au jambon cru

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Plutôt que de cuisiner une tartiflette, une croziflette ou une raclette, vous pouvez tout à fait envisager de réaliser des petits bâtonnets au reblochon et au jambon. Cette recette gourmande est excellente à servir lors d’un apéritif par exemple. Elle est présentée par la page Facebook Demotivateur Food.

Ingrédients :

  • 1 reblochon
  • 6 de tranches de jambon cru
  • 50 g. de farine
  • 1 œuf
  • 100 g. de chapelure fine

Les étapes :

1. Dans un premier temps, coupez le reblochon en tranches, pas trop fines.

Crédit : iStock

2. Enroulez une lamelle de jambon cru autour de chaque tranche de fromage.

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3. Ensuite, roulez chaque part dans la farine.

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4. Plongez ensuite les tranches dans l’œuf, puis dans la chapelure.

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5. Doublez la panure en répétant les deux étapes précédentes.

6. Faites frire l’ensemble de ces petites tranches.

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7. Dégustez vos bâtonnets de reblochon et jambon cru panés !

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