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Les beignets de bagel au fromage et au bacon

Ces délicieux beignets revisitent le concept du bagel. Cette recette très facile et très rapide proposée par Tasty permet de pouvoir se préparer un bon petit repas original quand on n’a pas beaucoup de temps mais peut être également une entrée originale.

Ingrédients :

  • 1 bagel
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de cheddar râpé
  • 2 tranches de bacon émincées
  • 1 cuillère à soupe d’oignon vert (ou oignon nouveau) émincé
  • 1 cuillère à soupe de lait

Les étapes :

1. Préchauffer le four à 190°C. Mélanger le cheddar, le bacon et l’oignon vert.

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2. Dans un saladier, mélanger les deux oeufs avec le lait.

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3. Couper le bagel en deux et retirer la mie.

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4. Remplir les deux moitiés de bagel de préparation cheddar-oignon-bacon.

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5. Verser le mélange lait-oeuf dans les bagels et faire cuire pendant 25 minutes à 190°C.

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C’est prêt et délicieux ! Bon appétit !

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