Les beignets d’oignon sont un apéritif très connu et très apprécié outre-Atlantique. La chaîne Pause Cafein propose de les revisiter en les enrobant de chips et de bacon, un apéro unique et très original pour vos invités !
Ingrédients :
- 1 à 2 paquets de chips
- 1 à 2 gros oignons
- 2 à 3 oeufs battus
- 4 cuillères à soupe de farine
- Du bacon en tranches
Les étapes :
1. Préchauffer le four à 190°C. Réduire les chips en petits morceaux.
Crédit : iStock
2. Découper le (ou les) oignon(s) en rondelles.
Crédit : iStock
3. Battre les oeufs. Tremper les rondelles d’oignon dans la farine, dans l’oeuf puis dans les morceaux de chips.
Crédit : iStock
Crédit : iStock
Crédit : iStock
4. Enrober le beignet de tranches de bacon. Puis placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Faire cuire environ 25 minutes à 190°C.
Crédit : iStock
Crédit : iStock
C’est prêt ! Bonne dégustation !
Crédit : iStock