Les beignets d’oignon sont un apéritif très connu et très apprécié outre-Atlantique. La chaîne Pause Cafein propose de les revisiter en les enrobant de chips et de bacon, un apéro unique et très original pour vos invités !
Ingrédients :
- 1 à 2 paquets de chips
- 1 à 2 gros oignons
- 2 à 3 oeufs battus
- 4 cuillères à soupe de farine
- Du bacon en tranches
Les étapes :
1. Préchauffer le four à 190°C. Réduire les chips en petits morceaux.
2. Découper le (ou les) oignon(s) en rondelles.
3. Battre les oeufs. Tremper les rondelles d’oignon dans la farine, dans l’oeuf puis dans les morceaux de chips.
4. Enrober le beignet de tranches de bacon. Puis placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Faire cuire environ 25 minutes à 190°C.
C’est prêt ! Bonne dégustation !
