blancs de dinde au curry
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Blancs de dinde au curry

Rapides à réaliser et moelleux en bouche, ces blancs de dinde au curry sont parfaits lorsqu’on a peu de temps pour cuisiner. Accompagné de riz nature et quelques morceaux de poivrons, ce plat est efficace en toute circonstance !

Ingrédients :

Pour 4 personnes

Les étapes :

1. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle puis déposer la dinde et la saisir 2 minutes de chaque côté.

blancs de dinde au curry
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2. Assaisonner la viande d’une pincée de sel et poivre puis saupoudrer le curry et arroser le tout de citron vert.

3. Couvrir et poursuivre la cuisson 3 à 4 minutes sur feu moyen, à couvert.

4. Lorsque la dinde au curry est cuite, la servir accompagnée de riz.