Blancs de dinde au curry

blancs de dinde au curry
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Rapides à réaliser et moelleux en bouche, ces blancs de dinde au curry sont parfaits lorsqu’on a peu de temps pour cuisiner. Accompagné de riz nature et quelques morceaux de poivrons, ce plat est efficace en toute circonstance !

Ingrédients :

Pour 4 personnes

Les étapes :

1. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle puis déposer la dinde et la saisir 2 minutes de chaque côté.

blancs de dinde au curry
© Bartosz Luczak/istock

2. Assaisonner la viande d’une pincée de sel et poivre puis saupoudrer le curry et arroser le tout de citron vert.

3. Couvrir et poursuivre la cuisson 3 à 4 minutes sur feu moyen, à couvert.

4. Lorsque la dinde au curry est cuite, la servir accompagnée de riz.



Rédigé par Fanny Rezvanpour, journaliste culinaire

Gourmande de nature, c'est avec passion que je recherche et partage des recettes originales et délicieuses ! J'ai à cœur de choisir une alimentation de saison, saine et gourmande. Aux plaisirs de vos papilles.