Les blancs de poulet farcis au pont-l’évêque

Du poulet farci au fromage c’est possible et c’est d’ailleurs succulent. Découvrez cette recette mise en ligne par Marmiton. 

Ingrédients :

• 3 escalopes de poulet
• 3 tranches de jambon cru
• 1 fromage pont-l’évêque

Les étapes :

1. Coupez en tranches le fromage pont-l’évêque.

2. Coupez en deux (mais pas totalement de façon à pouvoir les refermer) les escalopes de poulet.

3. Placez une tranche de fromage au milieu de chaque escalope. Refermez les escalopes.

4. Enroulez une tranche de jambon cru autour de l’escalope fermée.

5. Enfournez 20 minutes à 220°C.

6. Sortez les escalopes du four et appréciez votre plat dans une belle assiette.

Vidéo de la recette :