Les blancs de poulet farcis au pont-l’évêque

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Du poulet farci au fromage c’est possible et c’est d’ailleurs succulent. Découvrez cette recette mise en ligne par Marmiton

Ingrédients :

  • 3 escalopes de poulet
  • 3 tranches de jambon cru
  • 1 fromage pont-l’évêque

Les étapes :

  1. Coupez en tranches le fromage pont-l’évêque.

Crédit : iStock

2. Coupez en deux (mais pas totalement de façon à pouvoir les refermer) les escalopes de poulet.

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3. Placez une tranche de fromage au milieu de chaque escalope. Refermez les escalopes.

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4. Enroulez une tranche de jambon cru autour de l’escalope fermée.

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5. Enfournez 20 minutes à 220°C.

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6. Sortez les escalopes du four et appréciez votre plat dans une belle assiette.

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Vidéo de la recette :