Ces délicieuses bouchées panées réalisées par Marmiton raviront vos invités. Cette recette changera des chips et aux apéritifs que tout le monde connaît.
Ingrédients :
- 8 tranches de pain de mie
- 1 tranche de saumon fumé
- 2 petits fromages aux herbes (type Boursin)
- 100g de chapelure
- 2 oeufs
- Un peu de lait
- Sel
- Poivre
- Du beurre pour la poêle
Les étapes :
1. Découper les tranches de pain de mie à l’aide d’un emporte-pièce.
Crédit : iStock
2. Découper de fines lamelles dans votre tranche de saumon.
Crédit : iStock
3. Recouvrir le pain de mie avec un peu de fromage aux herbes.
Crédit : iStock
4. Placer quelques lamelles de saumon sur les tranches de pain de mie. Puis fermer le pain de mie en deux.
Crédit : iStock
Crédit : iStock
5. Mélanger les deux oeufs avec un peu de lait, du sel et du poivre.
Crédit : iStock
6. Placer la bouchée dans le mélange oeuf-lait, puis dans la panure. Enfin, faire cuire quelques minutes à la poêle jusqu’à ce que les deux côtés soient bien dorés.
Crédit : iStock
Crédit : iStock
C’est prêt ! Bon appétit !
Crédit : iStock