De plus en plus de personnes aiment manger de la nourriture asiatique, d’où l’intérêt de cette recette : celui de vous faire voyager vers l’Asie.
Ingrédients :
- 1/2 oignon
- Sel (une pincée)
- Céleri
- Poivron
- Champignons
- Citronnelle
- Gingembre
- Gambas
- Piment de cayenne
- Soja
- Fumet de poisson
- Vermicelles
Les étapes :
1. Dans une casserole, mettre l’oignon au départ et les ingrédients dans l’ordre cité au-dessus en commençant par le céleri.
2. Ajouter au fur et à mesure les ingrédients dans la casserole (poivrons, champignons…) :
3. Ajouter les gambas dans la préparation :
4. Ajouter le fumet de poisson.
5. Ajouter les vermicelles.
6. Laisser à feu doux 10 min et transférer dans un plat approprié pour servir. Dégustez !
