Boules d’énergie aux pommes et aux noix de cajou

Energy balls à la pomme et aux noix de cajou
Capture vidéo : Migros Migusto FR

Ces boules d’énergie à la pomme et aux noix de cajou sont un véritable coup de boost pour votre organisme ! Voici une recette présentée par Migros Migusto FR à adopter sans attendre dans votre routine matinale.

Ingrédients :

  • 100 g de noix de cajou
  • 30 g de flocons d’avoine
  • 80 g de canneberges séchées
  • 125 g de rondelles de pommes séchées
  • 50 g de gingembre confit
  • 2 c. à soupe de purée de noix de cajou
  • 1 c. à soupe d’huile de coco
  • 1 pincée de cannelle

Les étapes :

1. Hachez finement les noix de cajou, les flocons d’avoine et les canneberges à l’aide d’un mixeur. Réservez 3 cuillères à soupe de la mixture obtenue.

Capture vidéo : Migros Migusto FR

2. Ajoutez les rondelles de pommes séchées, le gingembre confit, la purée de noix de cajou, l’huile de coco, la cannelle et mixez à nouveau.

Energy balls à la pomme et aux noix de cajou
Capture vidéo : Migros Migusto FR
Energy balls à la pomme et aux noix de cajou
Capture vidéo : Migros Migusto FR

3. Mouillez vos mains et façonnez des petites boules puis roulez-les dans les 3 cuillères à soupe de la mixture mise de côté. Réservez au réfrigérateur.

Energy balls à la pomme et aux noix de cajou
Capture vidéo : Migros Migusto FR

4. Dégustez ces fabuleuses boules d’énergie à la pomme et aux noix de cajou. Elles deviendront un indispensable de votre routine matinale !

Energy balls à la pomme et aux noix de cajou
Capture vidéo : Migros Migusto FR

La recette en vidéo :

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