boules énergétiques
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Boules énergétiques aux amandes, canberries et chocolat

Ces petites boules énergétiques aux amandes, cranberries et pépites de chocolat sont un véritable coup de pouce pour l’organisme. Elles sont parfaites pour les adeptes de sport ou simplement pour se faire plaisir tout en mangeant sainement. Cette préparation ultra protéinée est par ailleurs déclinable à l’infini ! À vous de jouer !

Ingrédients :

  • 2 c. à soupe de purée d’amandes
  • 110 g de dattes dénoyautées ou raisins secs
  • 75 g d’amandes émondées
  • 50 g de cranberries séchés
  • 1 poignée de pépites de chocolat
  • 40 g de flocons d’avoine

Les étapes :

1. Dans un blender, versez les flocons d’avoine, les dattes, les amandes et les cranberries séchés puis mixez brièvement.

2. Versez la préparation dans un saladier puis incorporez la purée d’amande et les pépites de chocolat. Lorsque le mélange est épais et bien homogène, formez de petites boules à l’aide de la paume de vos mains.

3. Laissez ensuite reposer les petites boules énergétiques pendant 1 à 2 heures afin qu’elles se dessèchent un peu.

4. Il ne vous reste plus qu’à les déguster au moment du petit-déjeuner ou en tant qu’en-cas pendant la journée ou avant le sport !