C’est idéal comme plat d’été assaisonné ou au contraire en plat revigorant pour l’hiver : vous avez l’embarras du choix. Une recette Simplissime à réaliser et qui est d’un goût excellent.
Ingrédients :
- 600 g de boeuf haché
- 300 g de chair à saucisse
- 50 g de parmesan
- 2 bottes d’estragon
- 800 g de tomates concassées
Étapes :
1. Mettez dans un bol le boeuf et la chair à saucisse.
2. Saupoudrez le parmesan sur la viande
3. Ajoutez l’estragon après l’avoir découpé.
4. Mélangez le tout et faites-en des boules.
5. Mettez le tout dans les tomates concassées et mettez-le dans le four à 180°C durant 25 min.
6. Dégustez et savourez.
