Vous aimez les brioches ? Vous aimez les crèmes brûlées ? Alors vous allez adorer cette délicieuse recette qui allie ces deux desserts parfaits ! Testez vite cette délicieuse recette fondante, crémeuse, originale, qui ravira tous vos invités ! Ces brioches-crèmes brûlées réalisées par Tastemade sont faites pour vous !
Ingrédients :
- 3 brioches fourrées à la crème
- 1 oeuf
- 100ml de lait
- 5 morceaux de caramel
- Du sucre en poudre
- Du miel pour la dégustation
Les étapes :
1. Placer le caramel dans un saladier, verser le lait et placer le saladier pendant 4 minutes au four à micro-ondes. Ajouter l’oeuf et mélanger.
2. Placer les brioches dans le mélange. Laisser imbiber pendant 30 minutes.
3. Faire fondre du beurre dans une poêle, placer les brioches, puis saupoudrer du sucre sur chaque brioche avant de retourner. Saupoudrer du sucre, à nouveau. Cuire jusqu’à ce que les deux côtés de la brioche soient dorés et caramélisés.
C’est prêt ! Bonne dégustation !
La vidéo :
