Flan au caramel facile à faire : un plaisir idéal pour les grands gourmands

3.8/5 - (19 votes)

Faire un flan nécessite quelques astuces, voilà pourquoi il est préférable de suivre une recette précise. En voici une présentée par CuisineAZ qui pourra s’avérer intéressante.

Ingrédients :

  • 1/2 litre de lait
  • 4 œufs
  • 70 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • Caramel

Étapes:

1. Versez le lait et faites le chauffer.

Crédit : iStock

2. Cassez les œufs dans un plat

Crédit : iStock

3. Mélangez le sucre

Crédit : iStock

4. Mélangez bien et ajoutez le lait

Crédit : iStock

5. Versez le caramel dans un autre plat et assurez-vous qu’il recouvre la totalité du fond du plat

Crédit : iStock

6. Versez la première préparation (le flan) sur le caramel.

Crédit : iStock

7. Préparez un bain-marie

Crédit : iStock

8. Mettre au four 25 min

Crédit : iStock

9. Attendez 1 h pour démouler et mettez au frais ensuite. Dégustez.

Crédit : iStock

Retrouvez la vidéo intégrale ici :