Cette recette est tellement gourmande et très respectueuse de l’environnement. Nous avons utilisé de la pâte à tartiner sans huile de palme pour la réaliser ! Elle est très facile à réaliser avec ses enfants et ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients. Courez vite vous procurer de quoi réaliser ce délicieux brownie !
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 125g de sucre
- 125g de farine
- 125g de beurre
- 250g de pâte à tartiner
- 100g de pépites de chocolat
Les étapes :
1. Séparer le blanc des jaunes. Réserver les blancs au frais.
2. Mélanger les jaunes d’oeuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3. Rajouter les 125g de farine. Bien mélanger.
4. Faire fondre le beurre avec la pâte à tartiner pendant environ 1 minute au four à micro-ondes.
5. Rajouter petit à petit le mélange beurre-pâte à tartiner dans la préparation. Bien mélanger.
6. Monter les blancs en neige.
7. Incorporer délicatement les blancs dans la préparation et mélanger à l’aide d’une spatule.
8. Une fois le mélange homogène, rajouter les pépites de chocolat.
9. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Placer au four pendant 30 à 40 minutes (selon la taille du moule).
10. Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.
Et voilà ! C’est prêt ! Un régal pour les yeux et pour les papilles ! Astuce de chef : rajoutez un peu de pâte à tartiner sur le dessus pour plus de gourmandise. Bon appétit !
