Ce brownie au citron sera la touche fraĆ®cheur de votre journĆ©eā! Revisitez le traditionnel brownie au chocolat avec cette recette parfumĆ©eādeĀ Ptitchef.com.Ā
Ingrédients :
- 200 g de sucre
- Zeste de 2 citrons
- 4 Åufs
- Jus de 1 citron
- 180 g de farine
- 220 g de beurre
- 1 pincƩe de sel
Pour le glaçage :
- Jus de 1 citron
- 100 g de sucre glace
Pour décorer :
- Rondelles de citron
- Zestes de citron
Les étapes :
1. Dans un saladier, mélangez le sucre, le zeste de 2 citrons, 180 g de farine et 1 pincée de sel. Faites fondre le beurre et incorporez-le à la préparation.
2. Dans un second saladier, fouettez les 4 Åufs avec le jus d’un citron. Ajoutez le mĆ©lange Ć la pĆ¢te obtenue prĆ©cĆ©demment.
3. Beurrez votre moule et tapissez-le dāune feuille de cuisson. Versez la prĆ©paration au citron et enfournez 30 minutes Ć 180 °C. DĆ©moulez le brownie et laissez refroidir.
4. Entre-temps, rĆ©alisez le glaƧage. MĆ©langez le jus d’un citron au sucre glace et nappez le gĆ¢teau. DĆ©corez-le de quelques rondelles et zestes de citron.
5. Coupez-le en carrƩs et dƩgustez ce dƩlicieux brownie au citron.