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Le brownie au beurre de cacahuète très sain

Si vous voulez changer du brownie traditionnel ou du goûter classique, voici une recette parfaite pour vous ! Ce délicieux brownie au beurre de cacahuète est très sain et ne contient que peu de calories ! Les petits gourmands seront ravis par ce dessert réalisé par Goodful !

Ingrédients :

Pour le topping au beurre de cacahuète :

  • 180ml de beurre de cacahuète non salé et sans sucre
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
  • 2 cuillères à soupe d’huile de coco fondue
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1/4 cuillère à café de sel

Pour le brownie :

  • 170g de chocolat noir fondu
  • 125ml d’huile de coco fondue
  • 3 gros oeufs
  • 45g de sucre brun
  • 60ml de sirop d’érable
  • 2 cuillères à soupe d’extrait de vanille
  • 80g de farine de blé
  • 1/2 cuillère à café de levure
  • 1/4 cuillère à café de sel

Les étapes :

1. Préchauffer le four à 170°C. Mélanger tous les ingrédients pour le topping.

2. Mélanger tous les ingrédients pour la préparation à brownie puis verser dans un plat carré recouvert de papier cuisson.

3. Verser sur le topping sur la préparation à brownie et réaliser des stries à l’aide d’un couteau. Faire cuire 25 à 30 minutes au four à 170°C.

C’est prêt ! Bonne dégustation !

La vidéo :

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