Le bun est un petit pain confectionné habituellement pour les hamburgers. Revisité le avec cette recette du bun’s perdue sucrée, à la mangue caramélisée. Une recette idéale pour les brunchs et les matins gourmands. Recette présentée par cuisinerapide.
Ingrédients :
- 20 cl de crème liquide entière
- 100 g de lait
- 1 jaune d’œuf
- 30 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 boules de glaces vanille
- 2 cuillères a soupe e coco râpé
- 1 mangue
- des framboises
- 2 cuillères a soupe de cassonade
- 1 cuillère a soupe de beurre
- 2 gros bun’s