Cabillaud et fondue d’épinards

3.6/5 - (15 votes)

Privilégier le poisson et les légumes est  toujours une excellente solution pour qui veut maintenir sa ligne et sa santé à un bon niveau. Découvrez sans attendre cette recette proposée par Simplissime.

Ingrédients :

  • 250 g. de pousses d’épinards
  • 4 pavés de cabillaud
  • 4 tranches de viande de grison
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 4 cuillères à soupe de sauce soja

Les étapes :

  1. Saisissez les pousses d’épinards pendant 2 minutes à feu vif.

Crédit : iStock

2. Salez, poivrez et disposez-les dans une assiette.

Crédit : iStock

3. Coupez les pavés de cabillaud en trois. Enfournez-les à 180°C pendant 8 minutes.

Crédit : iStock

4. Dressez les morceaux de cabillaud sur les épinards.

Crédit : iStock

5. Coupez la viande de grison en fines tranches.

Crédit : iStock

6. Mettez ces tranches sur les pavés de cabillaud.

Crédit : iStock

7. Mélangez l’huile d’olive et la sauce soja, puis versez le mélange sur la préparation.

Crédit : iStock

Crédit : iStock

8. C’est terminé. Appréciez ce plat délicieux !

Crédit : iStock

Vidéo de la recette :

Recettes en lien :