in

Le cake au lait : une recette facile et populaire

Rien de plus facile que de faire un cake au lait. Libre à vous de l’agrémenter comme cela vous plaît. Ici le choix a été fait de saupoudrer des amandes effilées. Ma fleur d’Oranger propose une recette avec des ingrédients de base, ce qui permet de cuisiner un délicieux cake qu’il est possible de déguster aussi bien au petit-déjeuner qu’au goûter. Les mamans pourront également profiter de la facilité de cette recette pour réaliser ce gâteau en compagnie de leurs enfants ! 

Ingrédients :

  • 300 g. de farine
  • 200 g. de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 gros œufs (le blanc et le jaune séparés)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 230 ml. de lait
  • 60 ml. d’huile de tournesol

Les étapes :

  1. Beurrez le moule et parsemez d’amandes effilées pour qu’elles collent au beurre.

2. Dans un saladier, mélangez les jaunes d’œufs et le sucre.

3. Ajoutez le lait et l’huile.

4. Tamisez la farine et la levure sur la préparation. Mélangez.

5. Essayez d’obtenir un mélange sans grumeaux.

6. Incorporez délicatement les blancs en neige dans la préparation.

7. Versez le mélange dans le moule. Enfournez 45 minutes à 175°C.

8. Démoulez et saupoudrez du sucre glace.

9. Dégustez.

Vidéo de la recette :

Recettes en lien :

Le cake au lait : une recette facile et populaire
3.4 (68.75%) 16 votes