Le chausson aux abricots : gourmand et succulent !

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Qui n’a jamais mangé un chausson aux pommes ? Découvrez désormais une variante avec le chausson (ou “strudel”) aux abricots qui va raviver les désirs des plus gourmands d’entre vous. Une recette présentée par Simplissime.

Ingrédients :

  • 12 sablés bretons
  • 1 rouleau de pâte sablée
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 5 abricots

Les étapes :

  1. À l’aide d’un couteau bien aiguisé, hachez les sablés bretons.

Crédit : iStock

2. Étalez la pâte et versez la moitié de la poudre obtenue après avoir haché les sablés.

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3. Saupoudrez deux cuillères à soupe de sucre sur le dessus de la préparation.

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4. Disposez cinq moitiés d’abricots au milieu de la pâte.

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5. Rabattez l’un des côtés de la pâte sur les moitiés d’abricots.

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6. Faites une seconde rangée (avec les autres moitiés d’abricots) et terminez d’enrouler la pâte.

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7. Saupoudrez le reste de sucre et des sablés concassés sur le dessus de la pâte. Enfournez le tout 25 minutes à 200°C.

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8. C’est prêt. Bon appétit !

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Vidéo de la recette :

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