Qui n’a jamais mangé un chausson aux pommes ? Découvrez désormais une variante avec le chausson (ou “strudel”) aux abricots qui va raviver les désirs des plus gourmands d’entre vous. Une recette présentée par Simplissime.
Ingrédients :
- 12 sablés bretons
- 1 rouleau de pâte sablée
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 5 abricots
Les étapes :
- À l’aide d’un couteau bien aiguisé, hachez les sablés bretons.
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2. Étalez la pâte et versez la moitié de la poudre obtenue après avoir haché les sablés.
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3. Saupoudrez deux cuillères à soupe de sucre sur le dessus de la préparation.
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4. Disposez cinq moitiés d’abricots au milieu de la pâte.
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5. Rabattez l’un des côtés de la pâte sur les moitiés d’abricots.
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6. Faites une seconde rangée (avec les autres moitiés d’abricots) et terminez d’enrouler la pâte.
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7. Saupoudrez le reste de sucre et des sablés concassés sur le dessus de la pâte. Enfournez le tout 25 minutes à 200°C.
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8. C’est prêt. Bon appétit !
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Vidéo de la recette :
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