Olivier
Qui n’a jamais mangé un chausson aux pommes ? Découvrez désormais une variante avec le chausson (ou “strudel”) aux abricots qui va raviver les désirs des plus gourmands d’entre vous. Une recette présentée par Simplissime.
Ingrédients :
- 12 sablés bretons
- 1 rouleau de pâte sablée
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 5 abricots
Les étapes :
- À l’aide d’un couteau bien aiguisé, hachez les sablés bretons.
2. Étalez la pâte et versez la moitié de la poudre obtenue après avoir haché les sablés.
3. Saupoudrez deux cuillères à soupe de sucre sur le dessus de la préparation.
4. Disposez cinq moitiés d’abricots au milieu de la pâte.
5. Rabattez l’un des côtés de la pâte sur les moitiés d’abricots.
6. Faites une seconde rangée (avec les autres moitiés d’abricots) et terminez d’enrouler la pâte.
7. Saupoudrez le reste de sucre et des sablés concassés sur le dessus de la pâte. Enfournez le tout 25 minutes à 200°C.
8. C’est prêt. Bon appétit !
